Glutenfreie Snacks für Unterwegs und jede Party

Gluten ist ein Speicherprotein viele Getreidearten. Leider gibt es immer mehr Menschen, die gegen Gluten allergisch sind und es nicht essen können, ohne gesundheitliche Probleme zu bekommen. Aus dem Grund möchten wir dir heute im Blog Inspiration geben, welche Möglichkeiten du zum Snacken für eine Party oder für unterwegs hast. Vielleicht musst du auch für Kinder von Freunden glutenfreie Snacks anbieten, dann hast du schon einmal eine gewisse Auswahl.

Was ist Gluten? Warum kann Gluten zum Problem werden?

Gluten ist ein Speicherprotein von Getreidearten wie Roggen, Gerste, Weizen, Grünkern (unreifer Dinkel) Emmer, Einkorn und beispielsweise Kamut. Gluten selbst hat zwar einen geringen Nährwert, ist aber Emulgator und Träger für Aromastoffe. Es wird zudem oft eingesetzt, da es Wasser bindet und somit Backzutaten stabilisiert.

Inzwischen gibt es viele Menschen, die unter Zöliakie leiden. Es handelt sich bei Zökiakie um eine Glutenunverträglichkeit. Bei den betroffenen Personen führt die Aufnahme des Klebeeiweißes Gluten zu Entzündungen des Dünndarms. Die Folge ist eine Veränderung der Darmschleimhaut, wodurch weniger Nährstoffe aufgenommen werden können. Die Symptome können dabei sehr vielseitig sein. Sie reichen von Durchfall über Gewichtsverlust bis zu Hautveränderungen. Bauchschmerzen, Müdigkeit und Mangelerscheinungen durch zu wenig Vitamin B 12, Folsäure, Vitamin D, Kalzium oder Eisen können.

In Deutschland ist laut Statistiken etwa jeder Hundertste von einer Glutenunverträglichkeit betroffen. Wer zu den Betroffenen gehört, muss schnell neue Optionen finden.

Einfache Ideen für glutenfreie Snacks

Snacks müssen nicht in Form von Gebäck gekauft werden. Es gibt viele gesunde Snacks, die bereits von sich aus glutenfrei sind, die kannst du deinen Gästen natürlich jederzeit bei einer Party anbieten. Auch Kinder freuen sich über fruchtige Snacks ohne Gluten!

• Obst: Bananen, Äpfel, Beeren oder Weintrauben sind nicht nur fruchtig und lecker, sondern auch ein guter glutenfreier Snacks für unterwegs und beim BBQ.
• Reiswaffel: Im Bereich der Reiscracker oder Waffeln gibt es eine große Auswahl an Snacks mit Zartbitterschokolade oder Rosmarin. Du kannst sie fast überall finden.
• Nüsse: Erdnüsse, Mandeln, Cashews, Wallnüsse und viele weitere Nuss-Sorten sind glutenfrei. Das Studentenfutter kannst du auch Freunden auf deiner Party anbieten.
• Gemüse: Karotten, Tomaten, Gurken und auch Kohlrabi kannst du als Stick jederzeit und überall als glutenfreien Partysnack anbieten. Mit guten Dips kannst du die Sache noch interessanter machen.
• Getrocknetes Obst oder Gemüse: Es gibt eine Reihe von getrokneten Obst- und Gemüsechips, die ebenfalls kein Gluten beinhalten. Manchmal enthalten sie auch interessante Würzmischungen.

Glutenfreie Snacks kaufen – aber was und wo?

Da du sicherlich nicht alle Snacks für eine Party selbst machen möchtest, kann es dir helfen, Marken zu kennen, die du einkaufen kannst, die ebenfalls glutenfreie Produkte in ihrem Angebot haben. Die Bio-Bäckerei Werz hat beispielsweise ein großes Sortiment an glutenfreien Produkten. Im Sortiment sind beispielsweise Maisflakes, Knäckebrot, Amaranth Taler, Reis-Herzen und Kakao-Schnitten. Dort findest du sicher schnell passende Snacks.

Glutenfreie Snacks können auch ansprechend für Kinder sein. So ist BioSaurus beispielsweise ein lustiger Chip-Snack aus Mais, den du in drei leckeren Sorten finden kannst: Sea Salt, Ketchup und Cheese. McLloyd´s ist der Hersteller und bietet ebenfalls glutenfreie Chips für Babies, Teenies und Erwachsene. Marken wie Little Angel, Kimifinne und McLloyd´s wirst du als Chips finden. Neben Mais wird von dem Hersteller Quinoa und auch Reis gerne für die Chips verwendet.

Als Snacks sind ansonsten Jelly Beans sehr beliebt, welche ebenfalls glutenfrei sind. Bei den meisten Schokoladen kannst du ebenfalls einmal nachsehen, dort gibt es ebenfalls viele glutenfreie Sorten. Ansonsten bietet Livi’s kleine Helden leckere glutenfreie Snacks in Pralinenform.

Im Bereich der Protein- und Fruchtriegel wirst du ebenfalls schnell fündig. Alpha Foods hat beispielsweise glutenfreie Proteinriegel im Angebot. Ansonsten gibt es interessante Nussriegel von Schnitzer oder ansprechende Fruchtriegel von Lubs, die du als glutenfreie Snacks kaufen.

Unsere SnackBox bietet auch immer wieder glutenfreie Snacks. Falls du diese also schnell kaufen möchtest, kannst du das gerne machen. Schau einfach auf unserer SnackBox-Seite vorbei!