Gemüse Snacks

Gemüse Snacks für Kinder, Party und Abends?

Du suchst nach den perfekten Gemüse Snacks? Am besten knackig und frisch sollte es sein? Dann möchten wir dir hier in unserem Blog die besten und gesündesten Snacks aus rohem Gemüse vorstellen. Du kannst sie auf Partys, am Abend oder auch Kindern anbieten, sie finden sich schnell Abnehmer und sind bald leer gesnackt.

Warum solltest du dich für Gemüse Snacks entscheiden

Fünf Portionen Obst und Gemüse sollst du laut Ernährungsexperten zu dir nehmen, wobei Gemüse ein höher Stellenrang zugeordnet wird. Laut WHO gehört ein Mangel an Obst und Gemüse zu den höchten Krebsrisiken – fruchtiges Obst zum Verzehr ist dabei schnell gefunden. Beim Gemüse musst du vielleicht länger überlegen. Wir haben dennoch einige Gemüse-Ideen gesammelt, die du schnell verzehren kannst.

Gutes Gemüse zum rohen Verzehr

  • Chinakohl und Blattsalat: Die zarten Blätter können sofort genossen werden. Ein knackiger und erfrischender Snack, wobei er auch als Salat mit einem würzigen Dressing gut genossen werden kann. Für Blattsalat gilt das gleiche – veganes Dressing gibt es mittlerweile ebenfalls.
  • Fenchel: Die Knolle lässt sich roh verzehren. Du wäscht sie einfach und schneidest sie in Streifen oder Viertel. Wenn du magst, kannst du den Fenchel mit Dips genießen, manchmal reicht auch einfach Sojasauce.
  • Gurke: Gurke ist der Klassiker unter den Gemüse-Snacks. Sie sind lecker und vor allem erfrischend durch den hohen Wasseranteil. Bio-Gurken schmecken meist aromatischer als die konventionellen Früchte. Bei Kindern sind Gurken als Snack besonders beliebt. Zum Snacken gibt es auch spezielle Mini- oder Snack Gurken.
  • Karotten: Als Gemüse Snack kennt jedes Kind auch Möhren. Du musst sie lediglich kurz abschälen und die Vorder- und Hinterseite entfernen!
  • Kohlrabi: Die meisten Kinder hatten irgendwann in der Schule schon einmal Kohlrabi dabei. Die Knolle musst du lediglich schälen. Normalerweise werden sie geviertel oder in kleine Scheiben geschnitten. Kohlrabi kann schnell holzig werden, daher solltest du kleine Knollen kaufen und nach Möglichkeit die Blätter an den Knollen lassen.
  • Paprika: Rote und gelbe Paprika in Streifen geschnitten werden meist bevorzugt als Gemüse Snack. Sie sind süß, fruchtig und frisch und bei Kindern sehr beliebt. Die grünen Paprikas sind dagegen noch unreif und Bitter.
  • Stangensellerie: Staudensellerie ist ein guter Gemüse Snack für den rohen Verzehr. Eine handvoll gilt als Portion. Manchmal werden auch kleine Mini-Stangen verkauft.
  • Tomaten: Süße und fruchtige Cocktailtomaten zum schnellen Snacken kaufst du am besten im Sommer und in Bio-Qualität damit sie das beste Aroma haben. Eine handvoll Cocktailtomaten gilt als Snack pro Person.
  • Radieschen: Vor allem im Frühling sind die scharfen kleinen Bällchen sehr gefragt. Du musst sie nur waschen sowie das Grünzeug und die Wurzel entfernen.

Gemüse Snacks für alle Gelegenheit

Du kannst rohes Gemüse als Snack bei allen Gelegenheiten anbieten! Beim BBQ, bei Partys oder am Abend mit Freunden sind sie genauso gut wie als gesunder Snack für Kinder. Allerdings ist das Einkaufen und Schälen beziehungsweise Anbieten doch etwas aufwendiger. Falls du also auf der suche nach anderen gesunden und nachhaltigen Snacks in bester Qualität bist, solltest du dir unsere SnackBoxen anschauen! Du erhältst viele interessante Snacks in Bio-Qualität und teilweise vegan. Im Abo gibt es außerdem jeden Monat ein anderes Snack Überraschungspaket! Lass dich überraschen und freue dich über herzhafte und süße Snacks!

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